如何做出好吃的椰奶西米蛋糕？

上次吃了海南菜，看到裏面有椰奶西米餅。我覺得應該和泰國菜差不多。。。於是，我試著在網上找。。。終於給我找到了。。。雖然版本很多，但是看完之後，我決定用壹種看起來更安全的方法。。。椰奶西米蛋糕

材料

吉利丁片和椰子汁

草莓白糖

草莓醬西米

練習1。將西米放入沸水中煮(約15分鐘)，關火燜5分鐘。

2.取出煮熟的西米，用清水浸泡10分鐘，然後取出控水。

3.將西米放入容器中，加入壹勺白糖，攪拌均勻，平鋪在容器底部。

4.草莓切片放在西米上

5.將椰子汁倒入鍋中，用兩勺白糖小火煮至糖融化，加入在水中軟化的吉利丁片攪拌至融化。

6.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。取出倒扣，切成小塊即可食用。吃的時候可以根據自己的口味撒上白糖，撒上草莓醬，口感更好。