材料:羊骨500克。
輔料:紅小豆250克。
調料:料酒10g，姜5g，蔥10g，鹽5g，雞精2g，胡椒粉3g，雞油30g。
教妳紅小豆燉羊脊骨怎麽做，紅小豆燉羊脊骨怎麽做才好吃。
1.將紅小豆洗凈後浮上泥沙；
2.羊脊骨洗凈後，從各關節處剁碎；
3.姜切件，蔥切段；
4.將赤小豆、羊脊骨、姜片、蔥段、料酒壹起放入燉鍋內，加入清水2500毫升；
5.大火燒開，再小火燉45分鐘；
6.加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉，煮熟。
小貼士-健康小貼士:
本品具有滋補肝腎、強筋骨、抗骨折的功效，適用於肝腎不足、腿抽筋、骨折、骨質疏松等患者。
小派-食物相克:
紅豆:鯉魚和紅豆壹起煮，都有利尿消腫的作用，用於治療腎炎水腫有很好的效果。但正因為利尿功能強，正常人應該避免兩者同時食用，盡量隔幾個小時吃壹次。能否壹起吃，因人的體質而異。