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糖水黃桃罐頭的加工原理

食品罐裝是指食品原料經過預處理後密封在專用包裝容器內,防止外界微生物再次汙染,並通過殺菌工藝殺滅容器內的腐敗菌和致病菌,使食品在常溫下長期保存的加工方法。用這種方法加工的食品叫罐頭,俗稱罐頭。

果蔬罐頭是食品罐頭的壹部分,其中水果罐頭被賦予了獨特的新鮮度和營養。從采摘原料到加工的過程很短,壹般不到6個小時。高溫熱處理停止了水果制品的所有化學反應,水果的新鮮度和營養成分在剛采摘的時候就固定了。

桃子和糖水結合在壹起,形成濃濃的香味,將桃子的甜精華發揮到極致,成為眾多產品中非常受歡迎的產品。其主要原料黃桃營養豐富,含有豐富的維生素C和大量的纖維素、胡蘿蔔素、番茄紅素等。酸甜可口,味道獨特。每天吃兩片,可以緩解便秘,降低血糖血脂,抵抗自由基,祛除黑斑,延緩衰老,提高免疫功能。