1，看重量
麥飯石壺的密度比較大，拿在手裏會感覺很重。所以說是真正的醫用石鍋。相反，如果麥飯石壺很輕，就說是假的麥飯石壺。
2.看看泡泡
將適量熱水倒入麥飯石鍋中，煮沸。如果在麥飯石壺表面能看到很多小氣泡，那就是真的麥飯石壺；否則，如果沒有小氣泡，就是假的醫用石鍋。
3.看看磁力
要測試麥飯石壺是否有磁性，可以拿磁鐵吸附麥飯石壺。如果能吸附麥飯石壺，說明是真的麥飯石壺，反之亦然。
4.看保鮮效果
麥飯石鍋有很強的保鮮作用，所以把菜燉好放在麥飯石鍋裏面可以保持蔬菜的新鮮，所以是真的麥飯石鍋，否則沒有保鮮作用就是假的麥飯石鍋。
5.看這顏色
然後在水中滴幾滴色素，等幾個小時，再觀察水中的色素是否會被吸收。如果能被吸收，說明是真的醫用石鍋，反之亦然。