1.為什麽肉桂酸可以由肉桂酸腈和水加熱制得？
2.在實驗中加入苯乙烯和過量的乙酸。這兩種物質在肉桂酸的制備中有什麽作用？
3.肉桂酰氯或其他肉桂酸衍生物可以制備肉桂酸嗎？為什麽？
4.實驗中可以用甲醛或酮代替乙酸酐嗎？為什麽？對實驗結果會有什麽影響？
回答:
1.肉桂酸腈是酸性的，加熱時會水解成肉桂酸。
2.苯乙烯是肉桂酸的前體，可以通過酸催化反應轉化為肉桂腈；過量的乙酸可以促進肉桂酸的形成，作為溶劑有助於反應。
3.肉桂酸衍生物如肉桂酰氯可用於制備肉桂酸，但需要考慮反應的合適條件和效果。
4.可以用甲醛或酮代替乙酸酐，但可能會影響反應速度和產品收率。甲醛可能更容易過度還原，導致產品不純；酮不容易促進肉桂腈的水解。