麻醬拌面
材料：水面100克，芝麻醬1大勺，生抽2勺，醋1勺，蒜末適量，蔥花適量
做法：
1、先來調制拌面的醬料，碗中放入2勺生抽，1勺醋和1大勺芝麻醬拌勻，芝麻醬太稠的話可以加等量的水調勻。
2、準備好材料，水面100克，拌醬汁半碗。
3、輕食機加入適量清水，煮開後放入面條。
4、煮至沒有白芯後撈出。事先準備好壹碗涼開水，把煮好的面條放入碗中過涼。
5、蒜末放煎鍋煸出香味。
6、把過涼後的面條撈出，放入碗中，放入蒜末，倒入準備好的醬汁，拌勻即可。
小貼士：1、芝麻醬太稠的話可以用同量的開水調勻。2、拌面壹定要過下涼開水，這樣面條不會粘連，吃起來也更勁道滑爽。3、配料還可以根據個人的喜歡，加些黃瓜絲什麽的。