鱅魚
第1條
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
精制糖
適量的
醋
適量的
花椒粉
適量的
青蔥
適量的
味精
適量的
烹飪酒
適量的
八個角度
適量的
米爾西亞
適量的
肉桂色
適量的
子葉紫蘇
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.有鱗的魚，去內臟的魚，洗過的魚，刮過的魚，還有用少許鹽腌過的魚。
準備配飾
3.燒熱油鍋，煎魚。
4.加入蔥、姜、蒜、八角、桂皮和香葉炒香。
5.加入適量的花椒粉。
倒入料酒
7.倒入適量的醬油
8.再加糖
9.加鹽
10.再加醋
11.倒適量的水。
12.加入適量紫蘇葉，加蓋燜20分鐘左右。
13.加入適量味精調味。