2011中國所有存在安全問題的食品名單及事件。

蘇丹紅鴨蛋、孔雀石綠魚蝦、三聚氰胺奶粉、牛奶、甲醛奶糖、帶花黃瓜、爆西瓜、地溝油、染色辣椒、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉(用牛肉醬把豬肉變牛肉)、河南南陽的毒韭菜、青島福爾馬林浸泡的銀魚、染色饅頭、沈陽的毒豆芽、宜昌的毒生姜、合肥的染色糕點、北京多家影院的爆米花桶含熒光增白劑、 海南毒豆子、陜西榆林學校牛奶中毒、廣東中山查獲1.325公斤“墨汁粉條”、重慶某公司采購26噸三聚氰胺奶粉生產冰淇淋、廣州市場“染色紫菜”、臺灣省塑化劑。 熟面包回收暢銷，漂白大米，面粉增白劑，汙水小龍蝦，雙氧水雞爪，避孕藥養的黃鱔，激素染色的草莓，大腸桿菌超標，含敵敵畏的農藥殘留，苯甲酸腌制的麻辣昆布，超標至少144倍的毒竹筍焦亞硫酸鈉。