步驟1
在備料的時候，紅薯要盡量選擇甜度高壹點的，因為這裏沒有糖滴，完全靠自己的甜度。
第二步
紅薯去皮切片，約1mm厚。
第三步
用清水沖洗兩次，去除大部分澱粉，瀝幹水分。
第四步
用廚房紙吸水。
第五步
平鋪在盤子上，微波2分鐘，翻面半分鐘。
微波烤紅薯片成品圖
微波烤紅薯片的烹飪技巧
技巧
不同的微波爐功率和切片厚度會影響紅薯片的烘烤時間。我試了兩種不同的微波爐，壹種是以烘烤時間作為這個食譜，另壹種是正面兩分鐘，背面兩分鐘。所以最後烤的時候請加壹點，小心烤焦。
本菜譜使用了美的智能微波爐，型號為M3-L253C，容量為25L，功率為1000W W，請根據自己微波爐的功率和溫差適當調整加熱時間。