佐料
南杏仁
50克
糯米
40克
佐料
胡桃
二
冰糖
適量的
水
適量的
步驟
1.杏仁先浸泡在熱水中，以便於去皮。
2.只要杏仁，不要皮。
3.杏仁、糯米、核桃洗凈備用。
4.將食材放入九陽豆漿機，水量在上線和下線之間。
5.插上電源，按下“五谷豆漿”按鈕。20分鐘後，聽到“滴滴”的聲音，表示杏仁茶好了。
6.準備糖。再按壹下“蔬菜”鍵，壹到兩分鐘就OK了。
7.將杏仁茶過篩去渣。
8.用勺子去除氣泡。
9.美味的茶仁茶做好了。
技巧
杏仁最好選擇當地的南方杏仁。
苦杏仁有壹定的毒性，吃的時候壹定要註意排毒。具體做法:將堅果去皮去尖，用熱水浸泡壹天，不加蓋煮熟，待氫氰酸完全揮發後再食用。但是我們用的是南方杏仁，但是不能喝太多。