如何用電飯鍋煮生粽子

1.將生粽子放入電飯煲內膽，加入淹沒所有生粽子的冷水，但不要超過電飯煲內膽上的最高水位線；2.接下來插上電飯煲，選擇“雜糧飯”功能，然後點擊開始按鈕；3.提示音後，利用余熱燉30分鐘，然後把鍋裏的水倒掉，取出粽子。

如何用電飯鍋煮生粽子

粽子是用糯米包裹在粽子葉中蒸成的，是中華民族的傳統節日食品之壹。粽子出現在春秋以前，最初是用來祭祀祖先和神靈的。在晉代，粽子成為端午節的食物。壹般來說，根據電飯煲的大小，放幾個粽子，最好不要太擠，粽子要完全浸入水中。按下“烹飪鍵”等它自動跳起來再燉十幾二十分鐘，具體時間不確定。

傳說吃粽子是為了紀念投河自盡的屈原。粽子有很多種。從餡料上看，北方有用大棗包裹的北京大棗粽子，南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶粥、火腿、香菇、蛋黃等多種餡料。其中以廣東鹹肉粽子和浙江嘉興粽子為代表。其實電飯煲平時煮飯，沒有條件也可以用來煮粽子。