熱量(22.00千卡)
蛋白質(1.00克)
脂肪(0.20克)
碳水化合物(5.40克)
膳食纖維(1.40克)
維生素A (57.00微克)
胡蘿蔔素(340.00微克)
硫胺素(0.03毫克)
核黃素(0.03毫克)
煙酸(0.90毫克)
維生素C (72.00毫克)
維生素E (0.59毫克)
鈣(14.00毫克)
磷(20.00毫克)
鈉(3.30毫克)
鎂(12.00毫克)
鐵(0.80毫克)
鋅(0.19毫克)
硒(0.38微克)
銅(0.09毫克)
錳(0.12毫克)
鉀(142.00毫克)
碘(9.60微克)
苦瓜的營養成分(營養含量/100克)
營養成分(每100克)熱量(卡路裏)14.00
碳水化合物(克)3.40脂肪(克)0.10
蛋白質0.50纖維素0.70
維生素A(微克)10.00維生素C(毫克)2.00
維生素E(毫克)0.43胡蘿蔔素(微克)60.00
硫胺(毫克)0.02核黃素(毫克)0.02
煙酸(毫克)0.60膽固醇(毫克)1
毫克8.00鈣17.00
鐵(鎂)0.90鋅(鎂)0.17
銅(鎂)0.04錳(鎂)1
鉀(毫克)152.00磷(毫克)10.00
鈉(毫克)0.90硒(微克)0.28