面粉
250克
佐料
韭菜絲
適量的
色拉油
適量的
豬油
適量的
白芝麻
適量的
新鮮酵母
5克
步驟
1.將白糖腌制的豬油切成小塊。
2.切碎的細香蔥和壹些鹽花
3.制作面團
4.用色拉油和壹點鹽弄脆。
5.把油酥面團包在面團裏。
6.包起來，卷成橢圓形。
7.從下往上卷
擠壓
9.繼續滾動皮革，然後重復上述過程壹次。
10.卷成圓形皮子，裹上壹點韭菜末和豬油。
11.包起來，壓扁，卷成橢圓形的蛋糕。
12.在蛋糕上面蘸點水，撒上白芝麻，放入電餅鐺中。提前刷壹層色拉油，防止粘住。
13.蓋上蓋子上下火，烤到熱氣出來。
14.打開蓋子發現表面有點金黃色。
15.翻面繼續蓋上蓋子烤至冒熱氣。
16.它出來了。
17.趁熱吃壹口。看到分層酥脆透明的豬油了嗎？
18.真的很軟。
19.吃不完就打包當早餐，呵呵。