有的學者將吃鴿子肉的好處歸納為8點：
好處壹、鴿是甜血動物，適宜貧血者食用，促進恢復健康；
好處二、鴿肉對毛發脫落、中年禿頂、頭發變白、未老先衰等有壹定的療效；
好處三、鴿子肉有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有壹定作用； 好處四、鴿子肉中的蛋白質可促進血液循環，改變婦女子宮或膀胱傾斜，防止孕婦流產或早產，並能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮；
好處五、鴿的肝臟貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化；
好處六、由於鴿子肉含豐富的泛酸，可治男子陰囊濕疹搔癢；
好處七、常吃鴿肉能治療神經衰弱，增強記憶力；
好處八、對慢性腰腿疼痛有壹定的治療效果。