水沸騰後產生的水蒸氣冷卻冷凝後重新變成水，所以處理後的水叫蒸餾水。蒸餾水經過長時間加熱煮沸後，水中的壹些硝酸鹽會變成亞硝酸鹽。水經過反復高溫後，在蒸餾過程中失去了許多人體所需的礦物質。經常喝蒸餾水會導致無機鹽的流失，相當於放棄了人體所需的5%微量元素來源於水。
所以在生活中，要盡量避免經常喝蒸餾水。它的水酸性太強，容易對身體造成傷害，尤其是對腎弱的人。我們不妨選擇優質的礦泉水。
擴展數據:
蒸饅頭的做法
準備材料:饅頭:適量，水:適量。
1，在蒸籠中倒入適量的水，然後將饅頭放入蒸籠中。
2.蓋上蒸籠的100鍋蓋，然後大火燒開水。水燒開後，大火蒸15分鐘。
3.15分鐘後關火。不要馬上打開蓋子。關火後小火燜3-5分鐘再開蓋。
4.用幹凈無水的容器把饅頭拿出來享用。