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配料:雞架、五指桃、土茯苓、靈芝。
五指桃燉雞湯
生產方法
1.將湯料在清水中浸泡十五分鐘。
2.洗凈撈起湯汁，再次放入鍋中，然後放入加工好的雞架中。
3.加入適量的水。
4.大火燒開後，用勺子撇去面湯上漂浮的血沫和油脂。
5.加入幾片姜，中火燉兩個小時。
6.兩個小時後加點鹽就行了。
功效
五指桃是國家公認的湯中之王。它生長在深山峽谷，沒有任何汙染，是珍貴的保健植物。根據中醫理論，五指桃熬制的湯具有清肝瀉火、舒筋活絡、止咳化痰、解毒消暑、益氣生津、祛濕散結、安神養顏的功效。用它煮出來的湯有壹種獨特的香味，經常飲用可以增強人體的免疫功能。用量每次0.5 ~ 2兩。
土茯苓有祛濕、解毒、通關節的作用。
靈芝具有治療疲勞、咳嗽、哮喘、失眠、消化不良和惡性腫瘤的功效。