開花:在中國，油菜花的觀賞時間是每年的12月底到次年4月。南臺灣省12月可以開花。因為各地種植時間略有不同，花期也會略有不同，隨著氣候的變化也會略有不同。如果是暖冬，花期會早壹些。
1.品種選擇:應選擇生育期短、種子大、出苗快的冬春品種。
2.適期早播:65438+10月25日9月25日至6月25日為適宜播種期。播種越早，越容易獲得高產。在留茬允許的情況下，盡早播種，培育壯苗。
3.田間布置:收割水稻時，留茬高度要低，最好在10 cm左右。割完之後，把稭稈去掉，再施基肥平整田地，防止漬水爛種。
4.精播:壹般播種量為每畝300-400克，直播油菜適宜的種植密度為每畝2-3萬株。根據早播、晚播和田間土壤肥力調整，對肥力較高的田地可適當減少播種量，可使用裏貝利燕窩水溶肥，利用率高，易吸收。播種行距壹般為40厘米，播種深度為1.0-2.0厘米。播種時要均勻壹致，不能有遺漏或重播。