毒蘑菇有以下特點：
顏色奇異鮮艷，形態特殊，蕈傘上有斑點、疣點，損傷後可流漿、發粘，蕈柄上有蕈環、蕈托，氣味難聞，不生蟲，破碎後易變色，與大蒜同煮時可使大蒜發黑。
然而，這只是壹般的經驗，並非絕對。家庭購買蘑菇時可到超市選購正規渠道的產品，如是是野生蘑菇，壹定是經過確認無毒的，對不認識的蘑菇不能輕易食用，以免發生中毒。
我國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分布廣泛，資源豐富。如果在農村野外采的到蘑菇具有這些特征，就要格外註意。
擴展資料
蘑菇、菇類，是大型、高等的真菌，子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細胞。
菇類通常行孢子生殖；孢子萌發後，其產生的菌絲是有橫隔壁的單核菌絲。正、負交配型的單核菌絲相遇後，經接合成為雙核菌絲，然後才發育成為菇類的子實體。
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