無副作用。
鴨心是鴨子的心臟,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣磷鐵等微量元素,具有健脾和胃、補腎益肝、溫肺補虛、通血調經、養顏護膚的功效。含有的鐵元素,可以起到補血養血的作用,可以預防和治療缺鐵性貧血,含有的維生素,可以滋潤皮膚,減少皺紋,抗衰老,含有的蛋白質,可以補充營養,促進人體的生長發育。
擴展資料:
註意事項:
體質虛寒者少吃:鴨子性偏涼,對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀的人都應少食。
對鴨有高蛋白肉食過敏禁吃:有些人吃了鴨會產生過敏現象,這是高蛋白肉食過敏的壹種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
百度百科-鴨心