菠蘿株高0.7 ~ 1.5m，莖短粗，褐色，基部有吸芽。根被種植在莖的周圍。葉子從莖的上部叢生。葉子上長出了穗。果實肉質，似松果狀復果，多為圓柱形；果肉黃色(見圖)。栽培品種約70個，可分為卡宴、皇後、西班牙三大類。菠蘿冬季最適生長溫度約為65438±05℃。對土壤適應性廣。根需氧淺，有菌根，葉背面的氣孔和毛有儲存二氧化碳的特殊結構，也能阻止水分蒸發，所以耐旱，但不耐寒。壹般用芽苗繁殖，冠芽繁殖的植株最好，其次是吸芽培養的苗。受精期為開花前、結實前、結果後。
三
第二次是重點，壹定要加鉀肥。適時去除冠芽、胚芽，選擇吸芽，有利於營養濃縮和果實正常發育。對土壤的要求並不嚴格。病蟲害少了。菠蘿果實除鮮食外多用於裝罐，因能保持原味而廣受喜愛。葉纖維可用作繩索、漁網等原料。
參考資料:
/view/8112.html？wtp=tt