健脾和胃，清熱解毒
簡介
綠豆玉米粥是以綠豆和玉米糝為主要原料制成的菜肴。夏天放冰箱冷凍後，口感更清爽。可以根據自己的愛放糖或者鹽，或者自己喜歡的調料。壹般味道不要太重，會影響綠豆的自然口感。
功效和功能
1.健脾養胃:糯米具有補中、健脾養胃、止汗的功效，對食欲不振、腹脹腹瀉有壹定的緩解作用。
2、清熱解毒:綠豆可以起到清熱解毒的作用，綠豆是壹種常見的解毒食材，它可以清除人體內的多種毒素，可以預防中暑和減少病毒對人體組織和細胞的傷害，還可以提高免疫力。
合適的人群
適合普通人群。
禁忌人群
沒有特別禁忌的人
不適合壹起吃
沒有特別的飲食禁忌。
食用方法
煮粥:將綠豆、玉米糝洗凈，用清水浸泡1小時，放入鍋中加適量清水；大火燒開，小火煨40分鐘，把豆子泡脹變軟。