肉串:魚丸、蝦丸、蟹丸、火腿腸、雞肉丸、牛肉丸、魚丸、鵪鶉蛋、午餐肉、雞柳等。
水上食物:豆腐、魔芋、豬血、日本豆腐等。
串串香簡介:
起源於四川成都的串串香，不僅是四川傳統小吃之壹，也是草根美食最受歡迎的體現。串串香其實是火鍋的另壹種形式，所以人們經常稱之為小火鍋。
“串串香”這個名字的由來是因為它是壹種用竹簽將各種菜肴串起來，放在火鍋裏涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布中國的許多城市。
串串香其實是類似於“麻辣燙”的另壹種火鍋形式，所以人們常稱之為“小火鍋”。剛開始串香，鍋底，菜都很簡單，現在幾乎是應有盡有。