準備材料:葡萄、冰糖。
步驟:
1，葡萄連莖壹起切。
2、放壹把鹽，洗幹凈。
3.清洗後，擦幹水，挑出破損處。
4.清洗瓶子並擦幹。
4.清洗瓶子並擦幹。
5.把葡萄壓碎，放進瓶子裏。
6、壹層葡萄壹層冰糖。
7.蓋上保鮮膜，密封發酵。
8.在陰涼處發酵。
9.發酵6天後會變色。
10，發酵6天後，開蓋放氣，再繼續蓋蓋發酵。
11，發酵22天左右，直到氣泡沒了。
12，可以過濾。
13.過濾後就可以喝了。
註意事項:
1，切葡萄的時候，壹定要連莖壹起切，不要讓葡萄斷了。
2.發酵時，放在陰涼處發酵，不要陽光直射。