用料
牛奶
200g
蛋黃
2個
煉乳（糖）
45g
淡奶油
100g
1、牛奶、蛋黃、煉乳放小鍋，小火，不停攪拌，有沸騰跡象時馬上離火，放涼備用。
2、淡奶油打至粘稠
3、將放涼的牛奶蛋黃混合物加入粘稠的淡奶油中，拌勻，放冰箱冷藏三十分鐘。
4、小熊冰淇淋機準備，註意：機器的下半部分要預先放冰箱冷凍8小時以上哦！
5、將拌勻的冰淇淋原料倒入冰凍過的機器內
6、開機自動運行20分鐘
7、剛制作好的冰淇淋稍軟，可以連桶放入冰箱冷凍兩個小時，用冰淇淋勺挖出即可
小貼士
1）桶要先放冰箱冷凍8小時以上，這是很重要的準備工作！
2）做出來的冰淇淋稍軟，可以連桶放入冰箱再冷凍壹下。