冬棗成熟的季節和月份
冬棗又叫凍棗。冬棗花期為夏季5-7月，壹般6月開始結果，9月下旬至65438+10月上旬果實成熟。
不同產地的成熟時間
冬棗的產地有山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇、天津、北京、遼寧、陜西、甘肅、寧夏、青海、內蒙古、新疆等。在這些產區，冬棗在9月下旬至10中旬成熟，壹般在10至12大量上市。
不同品種的成熟期
1.冬棗品種有沾化冬棗、成武冬棗、薛城冬棗、黃驊冬棗、滄州冬棗。這些冬棗壹般在9月份成熟，成熟後會陸續上市，上市價格壹般在每斤5-15元。
2.其中沾化冬棗薄而脆，熟時呈赭紅色。吃起來鮮嫩多汁，略帶青草味，生吃無渣。成武冬棗吃起來脆硬多汁香甜。