材料:瘦豬肉25克，雪裏蕻25克，豆腐150克，植物油8克，鹽2克，蔥和姜少許。
做法:1。瘦肉洗凈，用熱水燙壹下，去血，剁成糊狀。
2.雪裏蕻洗凈切碎；蔥、姜切段；將豆腐切成小塊，放入油中炸熟後取出。
3.把油放進鍋裏。油熱時，放入肉末、蔥段和姜段翻炒。
4.加入豆腐、芥末籽粉、少量水和鹽，壹起燉。
含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等營養成分，能促進寶寶的生長發育，有助於預防夜盲癥、口角炎、疔瘡等。
把菜譜變成酸菜豆腐禮物的步驟
雪菜豆腐
1白菜洗凈切碎。
豆腐切塊。
3將洋蔥切碎備用。
4鍋裏放油，炒豆腐丁。
5加入白菜繼續翻炒。
6加入少許水，翻炒至湯汁變幹，撒上蔥花。
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