在制作蝦皮的配料之前，需要將蝦皮用溫水洗凈，最好浸泡半個小時，將表面可能存在的添加劑和腐壞劑完全浸泡。然後把蝦皮撿起來放在太陽下曬幹。
不過，時間不夠或者陽光不夠好也沒關系。可以把泡好的蝦皮放入鍋中用小火烘幹，然後放涼放入攪拌機中攪拌成粉。可以添加到寶寶的輔食面條和粥裏，既有蝦的鮮美味道，又有很好的補鈣效果。
第二種可以把蝦皮做成蝦皮雞蛋湯給寶寶當輔食。準備材料是雞蛋和適量的蝦皮。
同樣，先把蝦皮洗幹凈，泡壹會兒，不同的是，妳不用攪拌機碾碎，直接拿出來用刀剁碎就行了。接下來，雞蛋被加工。雞蛋去殼後，只要把裏面的蛋黃放入適量溫水中攪拌均勻，就可以加入蝦皮了。最後兩者隔水小火慢蒸即可。