材料準備:火腿腸、香菇、青椒、馬蘇裏拉芝士50 g、酵母3 g、橄欖油1勺、番茄醬2勺、面粉170 g、鹽、糖、食用油、烘焙紙、披薩醬、空氣炸鍋等。
1.將香腸、香菇、青椒等輔料洗凈，切成丁，裝盤備用。
2.在大碗中放入適量的面粉(大約壹小碗)，加入3克左右的酵母粉，適量的鹽和糖，倒入少量溫水開始揉面，最後加入少許食用油繼續揉面。
3.將面團醒發壹個半小時左右，然後取出。
4.將面團搟成煎餅形狀，邊緣較厚，中間較薄，用小叉子紮小眼睛的餅。
5.空氣油炸鍋180度預熱5分鐘，然後在面包下面墊壹張烤紙，放入空氣油炸鍋中，加熱8分鐘左右，面包熟後取出，塗上壹層比薩醬或番茄醬，鋪上壹層芝士碎，再把預先切好的火腿腸放在上面，再鋪上壹層芝士碎(盡可能多)。
6.將加了輔料的糕點再次放入空氣炸鍋中，加熱約13分鐘，取出披薩，即可食用。