鯖魚、豆腐、韓國辣白菜、韓國泡椒、小蔥、紅辣椒、韓國大蒜、蘿蔔(少許)、豆芽。
韓式辣椒醬，韓式鹵肉醬，蒜末和姜末各1勺，雪碧少許，耗油，清酒和香油。
1，鯖魚加工，去頭、去內臟、去鱗，洗凈，切段。將蔥、青菜、紅椒切段；
豆腐切塊；辣白菜用手撕成長條。
2、調料醬:蒜末、姜末、韓式辣椒醬、韓式鹵肉醬，油耗，各壹勺。
3.最後倒入少許雪碧，拌勻；此時，醬汁會散發出獨特的香味，妳就大功告成了！
4、加入雪碧
5.煮:將鯖魚放入鍋中，撒上蔥花，倒入少許醬料和清酒，用小火將魚煮熟。
6.將辣白菜、韓國泡椒、豆腐塊和蔥花放入鍋中，然後倒入適量的水和剩余的調味汁。
中火煮沸，然後小火慢煮。
7.加入洋蔥、青椒和紅椒，繼續煮5分鐘。
8.轉小火，撇去浮沫，放入豆芽，滴幾滴香油，蓋上小火燉7分鐘。
9.最後加鹽和生抽，最後撒上韓式酸蘿蔔條和少許蔥花，關火；上虞