狗頭棗的功效:
1.狗頭棗屬於補氣藥物的範疇，據說味甘，有潤心肺、止咳、養五臟、治虛損的功效。
2.腸胃功能差，蠕動弱，消化吸收功能差的時候，經常吃狗頭棗是非常適合的，可以改善腸胃功能，獲得體力；只是對於胃比較容易脹氣的人，要加點姜壹起煮，不要助長脹氣。
3.狗頭棗含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌膨脹力，與中醫說的有滋補作用壹致。在精神緊張、心緒煩亂、睡眠不安或壹般更年期綜合癥的情況下，中藥方劑往往配以狗頭棗鎮靜，所以如果人比較緊張，不妨在主菜湯裏加壹些狗頭棗。
4.紅棗維生素C含量高，並含有環磷酸腺苷和山楂酸等。經研究證實，以上三種成分均具有抑制癌癥的作用，也就是說狗頭棗具有很好的防癌效果，適合現代環境下的健康食品。