肯德基兼職需要註意什麽？

首先要提高我們餐飲的速度，因為在壹些活動上，來肯德基消費的客人是非常多的。這時候很容易讓很多客人因為排隊太長而感到不耐煩，然後就會抱怨或者直接離開。這種現象大多會出現在中午午餐或者晚上。邊肖當時也是肯德基的新手和員工。當然，他受了很多苦。這個時候，他壹忙起來，就容易慌。原因是我自己的餐飲速度不夠快，容易很多東西湊在壹起，慌了手腳。

如果提高上菜速度，也要快速清理餐具，因為客人多了，自然就走了。而且客人也不會像飯堂壹樣自動自覺的把壹些垃圾帶進垃圾桶，收拾碗筷。這些剩菜如果不及時清理，很容易占用空間，會讓很多客人似乎覺得這裏的用餐環境不好，從而放棄在這裏用餐的想法。我們應該確保當我們做兼職的時候，我們應該加快我們的包裝。當我們看到壹位客人吃完飯起身離開，我們會收拾桌面，等下壹位客人吃飯。剛進肯德基培訓的時候，領導也會要求我們在這方面加快速度。