食材:275g螃蟹？
輔料:姜末5克，醬油2湯匙，香醋1湯匙，白糖1/2湯匙。
1，配料小娘蟹(洗凈)，姜末。？
2.向姜末中加入2湯匙醬油。？
3.向姜末中加入2湯匙醬油。？
4、加入0.5湯匙糖。？
5、拌勻成蘸料。？
6.接下來，把洗好的小螃蟹放入蒸鍋。？
7.然後蓋上蓋子蒸7-8分鐘。？
8.打開蓋子，拿出來。？
9.清蒸螃蟹成品圖。
註意事項:
當螃蟹瀕臨死亡或死亡時，螃蟹體內的氧酸會分解產生組胺。組胺是壹種有毒物質。隨著死亡時間的延長，螃蟹體內積累的組胺越來越多，有毒氣體也越來越大。即使螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易被破壞。所以，千萬不要吃死螃蟹。
百度百科-清蒸螃蟹