香港的教科書通常由教育局指導，對於書籍印刷者是誰沒有硬性規定，只要有相關印刷許可證即可。各大書商會根據這些說明印刷不同類型的教材，學校設定好要購買的書名，然後學生自己購買教材。
香港的教科書內容並不復雜，完全沒有政治色彩，也沒有中國的愛家愛國等教育理念。主題更加生活化，也就是說教材內容與現實生活緊密結合。幼兒園必須開始學英語，所以英語教材比國內教材難，但是中國教材高得離譜。壹年級的語言相當於中國的四年級。數學上差別不大，但在應用題上絕對不會出現“壹個單位壹年超額完成多少任務”之類的“大煉鋼時期風格”的計算問題。
香港的歷史教科書也包括中國歷史，但不像國內教科書那樣強調和詳細，主要以世界史為主。
在英國殖民時期，英語是官方語言，所以大多數私立學校都用英語教學，甚至學生必須用英語回答任何問題。公立學校允許粵語教學。