馬鈴薯在公元16世紀被引入中國。土豆原產於南美洲的安第斯山脈，人工種植的歷史可以追溯到約公元前8000年至公元前5000年的秘魯南部。
16世紀中葉，土豆被壹個西班牙殖民者從南美帶到歐洲，當時人們只是把它的花作為裝飾品。
傳輸時間
1和16世紀中葉，壹個西班牙殖民者把土豆從南美帶到了歐洲。
2.1586年，英國人在加勒比海打敗了西班牙人，把土豆帶到了英國。
3.1650年，馬鈴薯已經成為愛爾蘭的主要糧食作物，並開始在歐洲傳播。
在4世紀和6世紀，馬鈴薯已經成為歐洲重要的糧食作物，並傳播到中國。
5.1719年，愛爾蘭移民將其帶回美國，開始在美國種植。
6.18世紀初，俄羅斯的彼得大帝在遊歷歐洲時，買了壹袋土豆在宮廷花園裏種植，後來逐漸發展為民間種植。