1.準備好食材，提前用清水泡好黃豆。
2.第二天，將體積增大的黃豆倒入豆漿機中，加入冷水。最好不要炒到超過內膽標明的上限。
3、打開電源，按下啟動按鈕開始工作。
4.大約半個小時，按下停止按鈕，完成工作。這時候豆漿也差不多好了。
5.用篩子過濾豆渣，豆渣可留可棄。
6、最後加入適量的糖即可飲用。
豆漿的營養價值
豆漿是中國人喜愛的飲料，也是老少皆宜的營養食品。在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣，非常適合各類人群，包括老人、成人、青少年、兒童等。
豆漿的蛋白質含量甚至比牛奶還高。此外，豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊保健因子，具有防癌健腦的意義。