用料 ?
蠶豆 600克
火腿 300克
大米 2杯
豬油 適量
蠶豆火腿燜飯的做法 ?
準備好食材，火腿可以挑選肥壹點的，會比較香。
蠶豆洗凈，不用剝外皮，燜飯的話外皮不會硬，口感很棒，另外外皮的營養更豐富吶。
火腿切丁
鍋裏放豬油，先炒火腿，可以炒的幹壹點。再下蠶豆，翻炒均勻。
放到電飯鍋裏，和生米攪拌均勻。然後蓋好蓋子，煮飯鍵按下，耐心等待。
飯燜好之後可以先打開攪拌壹下，再關上蓋子燜壹會兒，配上點小菜和菜湯，香噴噴的蠶豆火腿燜飯妳好！
小貼士
因為火腿比較鹹所以可以不用放鹽，如果妳的火腿不怎麽鹹的話，燜飯開始的時候可以稍微放壹點鹽。