面粉400克
溫水210g
豬肉250克
胡蘿蔔1
壹個洋蔥
調料:
蔥花適量
姜末適量
醬油適量
適量的鹽
十三種香水是合適的
味精
料酒適量
適量的油
燒(餅)的做法？
將面粉放入碗中，用210g溫水混合，然後醒發20分鐘。這時候我們開始做餡，把肉餡放進鍋裏，胡蘿蔔切絲，用開水燙壹下，然後放涼，放在案板上，把洋蔥剁碎。這時候餡料就做好了。
取出醒著的面條，分成兩片面團。如果妳的面板很大，就不需要分了。將面團放在案板上，搟成大塊。在卷好的片上刷上油，卷起來。
將卷好的面條分成大小均勻的小劑量，然後壓平，卷平。
包好肉餡，用手壓平，放入預熱好的電餅鐺中。10分鐘後，香脆的大火出鍋了。
脆皮火！！！吃吧！