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松茸怎麽吃才有營養?

滋補是壹種追求營養的方式,好的滋補方式應該對松茸的營養破壞最小。所以最常見的滋補吃法有兩種:生食(生魚片)和煲湯。

西藏白塔鮮松茸推薦吃法

新鮮松茸生魚片(需要新鮮度高、質量好的松茸原料)

配料:新鮮松茸、酸橙汁。

做法:1。取新鮮野生松茸,用陶瓷刀刮去松茸上的泥土,然後清洗幹凈,切片,冰上食用。

2、蘸醬油或芥末吃。

口感:清爽微有彈性,讓人感受到無汙染的青藏高原的清新和礦物味的松木。

又軟又香。

西藏白塔松茸幹的推薦吃法

松茸老母雞湯

材料:松茸幹25g,老母雞壹只洗凈,鹽適量。

做法:1。幹松茸需要在食用前用40℃的溫水浸泡30分鐘,直至恢復彈性(浸泡在幹松茸中)

水可以用來做粥)

2.將松茸幹片、老母雞、松茸泡水同時放入,文火1-3小時,加少許鹽即可食用。