準備材料:牛筋150g、粉條20g、香菇2朵、花生25g、生姜適量、蔥白適量、1即食包胡辣湯、花椒、豆皮、海帶、黃花菜、木耳、香醋、香油按口味加入。
生產步驟:
1.粉絲切軟,花生煮熟,香菇牛肉切丁,姜切末,蔥切丁,胡麻辣湯速食袋裏的粉用涼水拌好,豆包拆開備用。(也可以加入自己喜歡吃的幹貨,提前泡好就行。)
2、最好用不粘鍋,鍋裏少許油,放入姜末炒香。
3.加入牛肉,小火翻炒。
4.將牛肉翻炒至發白,加入蘑菇翻炒至變軟。
5.倒入1.5升開水。
6.水開後加入粉絲。
7.加入花生
8.加入豆皮幹等。
9.所有材料都煮熟了。
10,加入準備好的胡辣湯粉包。
11,煨汁至如圖狀態,最後加入蔥花和花椒。喝的時候滴香油,加香醋,有講究的話還可以拌壹點稀芝麻醬澆上。
12,成品圖