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雲南會澤有什麽特產?

會澤是雲南的壹個縣級市,國家歷史文化名城,風景非常優美。來看看會澤縣的特色小吃吧!

會澤特產1:會澤珍稀豆粉

會澤薄豆粉是雲南會澤的傳統名吃。它的制作方法很好。選用最好的白豌豆為主要原料,磨成粉,煮成粥。炒菜時要不斷攪拌,防止粘鍋。吃的時候可以配上油辣椒、香菜等調料,好吃又香。

會澤特產2:土豆巴巴

土豆粑粑是雲南會澤的傳統名吃。它的制作方法非常簡單。它以土豆和面粉為主要原料,用傳統的制作方法制作而成。土豆粑粑外酥裏嫩,香脆可口。

會澤特產3:會澤灰豆腐

會澤灰豆腐是雲南會澤的傳統名吃。它有著悠久的歷史。它以大豆為原料,以山泉水為原料,采用傳統制作方法制成。生產出的灰豆腐松軟可口。

此外,會澤的特色小吃還有會澤炒面、煲仔飯、麻辣土豆、十八碗、嘟嘟湯、茶拌豆腐等。到了會澤,壹定要嘗嘗當地的小吃!