2.首先準備壹只三黃雞，用去骨剪刀把雞脖子以上的部分全部剪下。
3、雞屁股切掉，內臟全部掏空，壹定要清洗幹凈，讓雞站在盆裏控水。
4.將鹽和剁碎的黑胡椒攪拌均勻，然後將混合好的材料從肚子開始均勻塗抹。
5、拌好的調料，從肚子開始，還是壹樣的。
6、把菜放進雞肚子裏，塞在裏面，嘴是不用的。
7.用針線擋住，用洞比較大的縫衣縫。
8.烤之前用廚房紙把表皮的材料擦幹凈，用繩子把腿和翅膀綁好，雞翅和腿根用錫紙包好。
9.微波爐預熱180度兩小時。先把雞肉放進去，蓋上錫紙，烤半個小時。
10，半小時後拿出來刷壹層蜂蜜水，不用再蓋錫紙，半小時後再拿出來刷壹次。把土豆、胡蘿蔔和其他東西放在旁邊。
11，半小時後拿出來用蜂蜜水刷壹遍。半小時後顏色已經很好了，再用錫紙烤。