可以壹起吃，還可以做成壹道美味的菜肴，菜名為熏鱈魚土豆湯。
材料用量：洋蔥1個、鰨目魚（去皮去骨）300g、黃油25g、小土豆200g、蔬菜濃湯或雞湯400ml、脫脂牛奶100ml、double cream 200ml、意大利鹹豬肉pancetta 8片。
1、洋蔥，pancetta切成粒。小土豆洗幹凈，放在燒開了的水裏
2、小土豆燒15分鐘左右，用涼水沖涼，然後去皮
3、?鍋裏放入黃油，起泡後倒入去皮的小土豆和洋蔥，燒3，4分鐘
4、倒入蔬菜濃湯，加鹽和胡椒粉，燒開轉小火，燒到小土豆可以直接用筷子戳竄
5、在另外壹個鍋裏倒入牛奶，double cream，慢慢煮開，然後倒入鰨目魚，燒大約3-4分鐘
6、?把魚和牛奶汁分開
7、牛奶汁倒入土豆湯中，然後倒入攪拌器中攪碎
8、鍋燒熱，pancetta煎熟
9、魚和煎熟的pancetta放入盤中
10、倒打碎了的土豆湯到盤中，在撒上chives做裝飾
以上內容參考百度百科-熏鱈魚土豆湯