木耳炒的時候有什麽好吃的？木耳怎麽炒才好吃？

黑木耳是人們經常食用的壹種，營養價值和功效很多。第壹，可以提高人體免疫力。其次，對於患有便秘的人來說，適當吃壹些黑木耳可以幫助他們調整這種疾病。另外，黑木耳對血管有壹定的軟化作用，好處還是很多的。黑木耳的制作方法有很多。今天給大家分享的是木耳洋蔥炒雞蛋，非常簡單好吃的家常菜。

木耳洋蔥炒雞蛋的做法

食材準備:木耳用冷水洗凈，洋蔥切條，三個雞蛋打在碗裏，蔥花切姜末備用。

開始煮:鍋中加水，燒開後倒入木耳焯水，焯水十幾秒後倒入控水。

鍋中倒入花生油，油熱後在滑鍋中倒出，熱鍋油涼後將花生油倒入蛋液中，翻炒至凝固攪拌成塊狀，倒出。鍋中倒入花生油，放入蔥花和姜末炒香，洋蔥炒至略軟，放入木耳和雞蛋翻炒幾下，加入鹽味精雞粉調味，翻炒均勻後即可食用。

做了壹個很清淡爽口的木耳煎蛋，喜歡的朋友可以試試！