2，雖然法棍的熱量有點高，但是對於減肥者來說還是可以食用的。只要我們在制作的時候選擇低脂低油，也能起到很好的減肥作用。
3.準備中筋面粉，初榨橄欖油，咖啡粉，酵母和海鹽。把中筋面粉、海鹽和酵母放在幹凈的容器裏，註意酵母和海鹽的分離，因為海鹽會殺死酵母。然後加入初榨橄欖油。然後分幾次加入適量的水，將面團揉成成膜狀態。然後把面團放在溫暖的地方，蓋上保鮮膜發酵40分鐘左右。然後揉面團，分成兩部分，其中壹部分是法棍。將面團揉成中間粗兩頭細的長條，然後繼續醒發壹會兒。放入烤箱之前，需要切割幾下形成線條，然後烘烤。烤好的法棍可以切塊食用。
4、因為壹根法棍還是很大的，所以大家最好不要壹次吃完，而是選擇分兩三頓吃，吃的時候再拌壹些水果，這樣的話就不會因為壹次吃太多而消化不良或者熱量積聚。