鴨舌300克
鴨舌(酒店做法)？
準備材料
準備烤鴨舌
鴨舌先出來。在鍋裏放油。炒姜片。豆蔻傻逼八角蔥照片。油炸後。加水和鴨舌。加醬油。老煙。鹽味精糖。大火煮15分鐘。
煮沸
煮沸
煮沸
逃離
開水產生蘆筍。水開了就可以倒掉瀝幹。冷水奔流。
開水產生蘆筍。水開了就可以倒掉瀝幹。冷水奔流。
開水產生蘆筍。水開了就可以倒掉瀝幹。用冷水沖洗。
流幹
鍋裏放水，鹽糖化後放入蘆筍。
翻兩遍後會變稠。果汁下去後，馬上上油。翻五遍準備下鍋。
擺好盤子的底部(這種蔬菜底部沒有汁液)
鐘擺底部
挑出鴨舌(去掉原來的生姜蔥等)。
挑好鴨舌後放涼水，比剛才的菜還多。
放煙，放鹽，放糖，放胡椒粉，大火兩次。
辣椒
要想讓醬汁變濃，先把鍋轉兩下，再倒油。
出鍋，鴨舌上有汁。姿態