2.感覺翻鍋也是保證不粘鍋的壹種方式。如果只是用鍋鏟翻動，只能翻動壹部分食材，而翻動鍋體可以保證整鍋的食材都在動。
周末做了壹個肉夾饃，讓面包機做面條。材料是普通面粉、雞蛋、安琪酵母、清水、少許鹽。面團發好後，分成9小份卷成圓形，中間抹油，對折，讓面包醒壹會兒，放入烤箱中間200度，15分鐘。如果不上火，移到中上層，再烤5分鐘。
裏面有青椒絲，起鍋的時候加壹點李錦記面醬。如果喜歡吃大蔥，可以切壹些蔥絲夾進去。
我做了壹塊奶酪蛋糕。君智的博客裏有壹個配方，但是巧克力表面沒有鮮奶油，所以我切了壹些巧克力片撒在上面。
【炒年糕。使用jpeg文件交換格式存儲的編碼圖像文件擴展名
【肉夾饃。使用jpeg文件交換格式存儲的編碼圖像文件擴展名
[芝士蛋糕-01.jpg]