佐料
牛肉
250克
當歸
20克
黨參
30克
紅棗
6粒膠囊
佐料
水
適量的
步驟
1.材料:牛肉250克、當歸20克、黨參30克、紅棗6枚、水適量。
2.將當歸和黨參用清水沖洗幹凈，去除灰塵和沙子，
3.控制水分備用。
4.紅棗洗凈，撈出備用。
5.將牛肉洗凈，切成小塊。
6.放入鍋中，加水煮沸。
7.撿起漂浮的泡沫，
8.倒入燉肉，
9.加入紅棗、黨參、當歸。
10.向電飯鍋中加水，
11.放入燉肉中，
12.蓋上蓋子，低溫，燜壹夜。
13.牛肉又軟又爛。
14.提供食物。
技巧
沒有電飯鍋，也可以把牛肉放在沙鍋裏，放在火上燉至軟爛。
所有的藥材都可以壹起吃。