西葫蘆可以播種種植，適宜的播種溫度在20-25度左右，因此最適宜的播種時間可選擇在春秋兩季。這兩個季節不僅溫度適宜，而且生長發芽旺盛，適宜播種育苗。主要是春播，播種期可根據當地氣候決定。
第二，選擇種子
播種要選好種子，最好選擇產量高的種子。不要選擇長勢不好的過期種子，把影響出苗的種子去掉，留下籽粒飽滿、無損傷的種子。
第三，處理種子
如果不急著播種，可以提前將收集到的種子曬幹去除水分，然後儲存。播種前要浸種催芽，可以提高發芽成活率。準備50度左右的溫水，將種子浸泡15-20分鐘左右，待涼後再浸泡。
第四，準備土壤
土壤要提前做好準備，保證播下的土壤疏松、透氣、排水良好，然後用消毒劑消毒。
5、播種。
將土壤整理好，種植南瓜種子，開口朝上，待幼苗長葉時即可種植移栽到地裏，並註意後期的養護管理。