材料
1.兩個雞蛋
2.0.5杯脫脂牛奶
3.3湯匙紅糖
4.肉桂粉1.25茶匙
5.4片全麥面包-切成小方塊
6.2個小蘋果-去皮，去核，切片。
7.3湯匙中筋面粉
8.2茶匙奶油
工作方法
1，烘箱190℃預熱。將黃油塗在兩個5x3英寸的面包盤中，以防粘在底部。
2.將雞蛋放入碗中，輕輕打散，然後加入牛奶、壹湯匙紅糖和壹茶匙肉桂粉，攪拌均勻。然後加入面包片和蘋果片，輕輕攪拌均勻。
3.讓步驟2靜置2-3分鐘，讓面包片充分吸收液體。
4.取另壹個碗，加入面粉，剩余的紅糖，肉桂粉和奶油，攪拌均勻。
5.將步驟3中的混合溶液均勻地放入兩個面包盤中，在面包盤頂部均勻地撒上4。
6.將步驟5放入烤箱中層，190℃烤35-40分鐘，至表面金黃即可。然後靜置壹段時間，直到餡餅變暖，可以吃了。