央視焦點訪談播出關於蘇泊爾炊具錳超標的節目播出以後，百姓對平時知之甚少的元素“錳”的關註度猛增，大有談“錳”色變之感。事實上，錳作為壹種宏量元素，廣泛存在於自然界中，土壤中就有含0.25%的錳，茶葉、小麥乃至大部分蔬菜都富含錳。作為人體必需的壹種微量元素，錳缺乏癥狀可影響生殖能力，有可能使後代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合癥，影響智力發育。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝等等。壹般而言，人可以通過正常膳食獲取足夠的錳。
至於妳說的錳中毒，通常只限於采礦和精煉礦石的人,只有長期直接接觸錳才可能引起類似帕金森綜合征或Wilson病那樣的神經癥狀。
蘇泊爾在回應中公開的錳析出檢測數據是0.05ml，國家飲用水標準中錳元素限值0.1ml/L，兩者壹對照。央視把炊具錳析出和錳中毒扯在壹起，顯然是有點危言聳聽了。